Kiermasz w Gastronomiku - 209 uczniów prezentuje europejskie tradycje

W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju zrobiło się świątecznie i międzynarodowo - zapach pierników mieszał się z kolędami w kilku językach, a korytarze zamieniły się w wielobarwny jarmark. Organizatorzy z Gastronomika pokazali, jak zawód może łączyć z kulturą - od warsztatów cukierniczych po rękodzieło. Wśród stoisk krążyli Grinch, skrzaty i goście z zagranicy, a nauczyciele i uczniowie prowadzili aktywną grę edukacyjną.

• Europejski Jarmark Świąteczny w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich
• Świąteczny klimat i międzynarodowa współpraca w Iwoniczu-Zdroju

Europejski Jarmark Świąteczny w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich

Podczas wydarzenia szkoła zamieniła się w przestrzeń doświadczeń zawodowych i świątecznej zabawy. Uczniowie prezentowali praktyczne umiejętności z zakresu: gastronomii, hotelarstwa, cukiernictwa, barmaństwa oraz obsługi konsumenta, a także pokazy rękodzieła i przedmiotów ogólnych. Na szkolnych stoiskach można było spróbować potraw i napojów, zobaczyć krótkie lekcje zawodowe i wziąć udział w edukacyjnej grze przygotowanej przez zespół nauczycieli i młodzież.

W imprezie wzięło udział 209 uczniów z 24 szkół z powiatów: krośnieńskiego, sanockiego i brzozowskiego. Organizatorzy zadbali o świąteczną scenografię - choinki, pierniki i zimowa herbata tworzyły nastrój sprzyjający spotkaniom i wymianie doświadczeń.

Świąteczny klimat i międzynarodowa współpraca w Iwoniczu-Zdroju

Wśród zaproszonych gości byli: wicestarosta powiatu krośnieńskiego Andrzej Guzik, wizytator Kuratorium Oświaty Katarzyna Juszczyk, burmistrz gminy Iwonicz-Zdrój Grzegorz Nieradka oraz radna powiatu Maria Parylak. W czasie spotkania pokazano rezultaty projektu „Zasmakuj w Erasmusie” realizowanego w szkole - m.in. 4-tygodniowe staże zawodowe we Włoszech i w Portugalii (m.in. w Lizbonie), kursy zawodowe dla kadry we Włoszech i Hiszpanii, obserwacje pracy na Słowacji i we Włoszech oraz warsztaty prowadzone przez ekspertów ze Słowacji.

Dyrektor szkoły Jan Barsznica podpisał porozumienie o współpracy z greckim partnerem - organizacją Greek Culture and Education, reprezentowaną przez Evi Loakeimidou i Monikę Kolman. Za przygotowanie i upowszechnianie efektów projektów odpowiada Zespół Projektowy ZSGH - w tym Magdalena Jacek i Agnieszka Kasprzyk-Sowa.

W ramach jarmarku rozstrzygnięto konkurs plastyczny „Gwiazdkowe owoce morza” - zwyciężyła Blanka Belczyk ze Szkoły Podstawowej w Dukli za pracę „Morski wieniec”. Organizatorzy ogłosili też na Facebooku laureatów nagród praktycznych - warsztatów gastronomicznych w Gastronomiku - które otrzymały Szkoły Podstawowe w Ustrobnej, Nowosielcach i Lubatowej. Ogłoszenie zwycięzców odbyło się 19 grudnia.

Mieszkańcom warto zwrócić uwagę, że tego typu inicjatywy łączą elementy edukacji zawodowej z ofertą kulturalną miasta - to okazja, by zobaczyć lokalne talenty, porozmawiać z uczniami i nauczycielami o możliwościach praktyk zagranicznych oraz wziąć udział w przyszłych warsztatach. Dla rodziców i młodzieży to także sygnał, że szkoła aktywnie promuje mobilność i realne umiejętności zawodowe, które mogą przełożyć się na dalsze zatrudnienie lub dalszą edukację za granicą.

na podstawie: Powiat Krośnieński.